Во втором задании нет ответа: いいえ 私 の では ありません。
на вопрос:
この 　傘は　あなたのですか。
С уважением, сайт очень классный и подробный!

Мне кажется, в задании
11. книга на английском языке нашего преподавателя японского языка.
оба приведенных варианта правильные.
Только えいご の ほん は わたしたち の にほんご の せんせい です。- это предложение,
а わたしたち の にほんご の せんせい の えいご の ほん。- словосочетание.
Я при выполнении перевёл, как словосочетание, пока не прочитал комменты.
Интересно было бы узнать, действительно оба варианта верны?